این خردکن دستی دارای یک تیغهی چهارپر و بسیار تیز که روی محور خود به چرخش درمیآید.
علاوهبر تیغه، یک همزن با پایه نیز در بستهبندی محصول وجود دارد
که میتوانید از آن برای همزدن تخممرغ یا مایع کیک و... استفاده کنید
چیزی که این دستگاه را از دیگر محصولات متمایز میکند، مکانیزم چرخش آن است. به این صورت که روی درِ خردکن یک دستهی پلاستیکی وجود دارد که به یک ریسمان بسیار محکم متصل است. با کشیدن این دسته میبینید که تیغه یا همزن به چرخش درمیآید و بسته به سرعت کشیدن ریسمان، سرعت چرخش کم و زیاد میشود.
نخ آن تا 40 سانتیمتر به بیرون میآید.
امکان پارهشدن آن بههیچوجه وجود ندارد و حتی اگر روی بدنه ساییده شود، باعث خوردهشدن بدنهی پلاستیکی آن میشود. تیغههای این محصول بسیار تیز هستند و حتی با پرکردن کاسه از سبزیجات و... کند نمیشوند یا گیر نمیکنند.
جنس بدنهی این محصول از پلاستیک و ابعاد آن 12x11 سانتیمتر است. این خردکن وسیلهای بسیار کاربردی و مهم در آشپزخانهی شماست.